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卯山古方端午茶
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茶與哲學的碰撞,結果居然是…

文章出處:責任編輯:人氣:-發表時間:2015-09-17 16:55【

1、茶不是價格越貴越好,好茶先要做工好,還需要適合自己的口感。(凡事皆因事物本質而定。)

2、純料的茶不等于沒有拼配,拼配是絕對的,純料是相對的。(世事無絕對,懂得辨證看待你會活得更好。)

3、black tea 不是黑茶,是紅茶。大紅袍屬于烏龍茶,不是紅茶。安吉白茶屬綠茶類,而不是白茶。北港毛尖、溈山毛尖是黃茶,而不是綠茶。東方美人發酵重,口感像極了紅茶,但它依然是青茶。抹茶是特殊工藝的茶粉,不是磨碎的綠茶。(透過現象看本質是必須要學會的洞察力。)

4、洞庭碧螺春產自江蘇洞庭山,而不是湖南洞庭湖。安溪鐵觀音按產地分為內安溪、外安溪,雖然名稱一樣,但價格、品質差很多。(相似的東西會有著很大差異,要學會認真和嚴謹的對待每件事。)

5、窨制的茉莉花茶不是花越多越好,畢竟是茶不是花。(無論什么時候不要喧賓奪主,搞清楚重點。)

6、烏龍茶也叫青茶。(有些時候事物的正確答案不止一個。)

7、飯后馬上喝茶不能消食,反而會影響消化。(掌握自然規律,才會得到你想要的結果。)

8、茶怕潮濕,不同的茶有不同的保存:綠茶,黃茶放錫罐;烏龍,紅茶放鐵罐;白茶,黑茶放陶罐。(人只有在正確的位置才能保持價值。)

9、綠茶不是越新鮮越好,要放幾天退了寒氣才好。(任何事情,切記不可急功近利,適合自己才好。)

10、普洱生茶陳放多久也不會變成熟茶,熟茶是工藝不是歲月。(量變有時不一定等于質變。)

11、早上一杯綠茶,醒腦清心;中午一杯紅茶,提神解困;晚上一杯薰衣草茶,舒緩情緒。(在對的時間做對的事,才是最好。)

12、茶,不過兩種姿態:浮、沉;人,不過兩種狀態:拿起、放下。(能浮能沉,則茶香;拿得起放得下,則人成。)


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